Vermelho Morango...de dar água na boca Morango com chocolate
Essa é bem simples , só vou dar a dica pra derreter chocolate
No Fogão:
Banho-maria: pique o chocolate em pequenos pedaços, coloque a panela de banho-maria com água no fogo até que comece a fazer "bolinhas" no fundo, desligue o fogo, coloque a parte superior da panela com o chocolate e mexa até derreter (caso não derreter o chocolate, repita o processo);
No forno de Microondas: pique o chocolate em pedaços médios, coloque em um recipiente apropriado para microondas, derreta em potência média, retire e mexa até derreter por completo (cada quilo de chocolate leva aproximadamente seis minutos para derreter).
Morango com leite condensado
Super simples, Batas lavar e retirar o miolo do morango com uma colher pequena de sobremesa, e depois rechea-los com leite condensado, fica melhor se servir geladinho.
Bolo de Chocolate com Morangos
Ingredientes Massa
5 ovos meia xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó meia colher (sopa) de fermento químico em pó Recheio e cobertura1 lata de condensado 2 medidas (da lata) de leite meia xícara (chá) de maizena 2 tabletes de chocolate Meio Amargo 1 lata de Creme de Leite sem soro 1 caixa pequena de morangos ( 300 g)
Modo de Preparo Massa:
Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo , o Chocolate em Pó e o fermento peneirados. Coloque em uma forma redonda média ( 24cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 40 minutos.
Recheio e cobertura:
Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de Chocolate Meio Amargo. Mexa bem até o Chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o Creme de Leite. Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de Chocolate Meio Amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos
Dicas:- Para retirar o soro do Creme de Leite , deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro. - Pare umedecer o bolo, utilize duas colheres (sopa) do creme pronto diluído em uma xícara (chá) de leite com uma colher (sopa) de conhaque
Amanhã iremos aprender a fazer este bolo....♥♥
Vermelho Morango...de dar água na boca
ResponderExcluirMorango com chocolate
Essa é bem simples , só vou dar a dica pra derreter chocolate
No Fogão:
Banho-maria: pique o chocolate em pequenos pedaços, coloque a panela de banho-maria com água no fogo até que comece a fazer "bolinhas" no fundo, desligue o fogo, coloque a parte superior da panela com o chocolate e mexa até derreter (caso não derreter o chocolate, repita o processo);
No forno de Microondas: pique o chocolate em pedaços médios, coloque em um recipiente apropriado para microondas, derreta em potência média, retire e mexa até derreter por completo (cada quilo de chocolate leva aproximadamente seis minutos para derreter).
Morango com leite condensado
Super simples,
Batas lavar e retirar o miolo do morango com uma colher pequena de sobremesa, e depois rechea-los com leite condensado, fica melhor se servir geladinho.
Bolo de Chocolate com Morangos
Ingredientes
Massa
5 ovos
meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
meia colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio e cobertura1 lata de condensado
2 medidas (da lata) de leite
meia xícara (chá) de maizena
2 tabletes de chocolate Meio Amargo
1 lata de Creme de Leite sem soro
1 caixa pequena de morangos ( 300 g)
Modo de Preparo
Massa:
Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo
, o Chocolate em Pó e o fermento peneirados. Coloque em uma forma redonda média ( 24cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 40 minutos.
Recheio e cobertura:
Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias o restante e reserve. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de Chocolate Meio Amargo. Mexa bem até o Chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o Creme de Leite. Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de Chocolate Meio Amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos
Dicas:- Para retirar o soro do Creme de Leite , deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro.
- Pare umedecer o bolo, utilize duas colheres (sopa) do creme pronto diluído em uma xícara (chá) de leite com uma colher (sopa) de conhaque
Gente foi eu a dona do Blog que postei esse comentário não achem que foi um visitante do meu blog foi eu AMO VCS♥♥♥
ResponderExcluir